Beste schwedische Delikatessen bekommen Sie bei Lisa Elmqvist. Exzellenten Fisch, Käse, sehr gutes Fleisch und leckere Desserts werden an mehreren Marktständen in der Stadt verkauft. Mittlerweile gibt es auch zwei Restaurants. Vor über 80 Jahren kam Lisa Elmqvist als Tochter eines Fischers von den Archipelago-Inseln nach Stockholm und eröffnete einen kleinen Fischhandel. Daraus ist ein großes Familienunternehmen geworden, das bereits in der vierten Generation von der Familie geführt wird. Viele leckere Spezialitäten werden noch immer nach den traditionellen Rezepten zubereitet. Zu empfehlen ist die gemischte Fischplatte des Hauses: „Delitallrik“. Lisa Elmquist ist übrigens auch eine sehr gute Adresse, um sich mit lauter Lieblingsprodukten für die Freunde Zuhause einzudecken.
Östermalms saluhall, Östermalmstorg
114 39 Stockholm- Östermalm
phone: +46 8 55340400
cuisine: fish
sunday closed
mon 9.30 - 7.00 pm
tue - sat 9.30 am - 11.00 pm