Das Mistral Coffee ist Mallorca’s erste Kaffee Spezialitäten Rösterei. Gelegen in einem alten, typischen spanischen Stadthaus. 2017 schlossen die Betreiber die überfällige Marktlücke und legten los. Frisch geröstet Kaffeebohnen in so großer Auswahl hatte es auf der Insel bisher noch nicht gegeben. Und der Erfolg gibt ihnen recht. Das Cafe ist groß und immer gut besucht. Die Gäste testen vor Ort die verschiedenen Spezialitäten aus der ganzen Welt oder kaufen die Bohnen für zuhause. Das Mistral ist nämlich gleichzeitig auch ein Shop. Hier gibt es Kaffeemaschinen, Zubehör und natürlich den edlen Stoff als solchen. Dazu noch eine echt gute Auswahl an Toasts, göttlich belegtem Sauerteigbrot und Kuchen. Matcha-Tee und sogar ein Gläschen Wein ist im Angebot. Drinnen, wie draußen ein Treffpunkt für Einheimische und Touristen. Einzig die Holzschemel lassen vermuten, dass die Gäste nicht zu lange bleiben sollen. Schließlich können die Kaffeefans es kaum erwarten einen Platz zu ergattern.
Plaça de Weyler, 2A
07001 Palma
phone: +34 971 15 92 38
sunday closed
mon - sat 9.00 am - 6.00 pm