Neal’s Yard Dairy

Die Neal’s Yard Dairy darf bei keinem Besuch auf dem The Bourough Markt fehlen. Sie können hier die besten Red Leicester, Stilton und Cheddar Käse des ganzen Königreiches kaufen, wunderschön präsentiert, ähnlich einer Meierei auf einer Farm. Die Urzelle des Unternehmens, wie der Name schon verrät, ist in der Neal’s Yard in Covent Garden, wo heute eher Jeans als Käse verkauft werden. Gegründet in den späten 70ern, startete Nicholas Saunders den kleinen Laden in dem damals noch günstigen Viertel, mit Jogurt und Frischkäse. Wenige Jahre später übernahm Randolph Hodgson den Laden und begann seine Leidenschaft für handgemachten Käse kleinerer Produktionen zu entdecken und sie nach und einzukaufen. Heute ist die Neal’s Yard Dairy einer der schönsten Käseläden der Welt, was natürlich auch daran liegt, dass in England die Produkte ohne schützende Glasscheiben verkauft werden dürfen, was die Präsentation besonders charmant macht. Einer unsere Lieblingskäse ist der Childwickbury Ziegenkäse, der sich etwas komplizierter nach hause transportieren lässt, da er recht feucht ist, aber dafür wunderbar zu Haferflockenkräckern und einen Birnensenf schmeckt.