Osteria da Zi‘ mberto

Am schönsten sitzt man hier im Sommer unter dem Hibiskusbaum – dieser kleine Platz ist einfach herrlich mit den Holztischen und -stühlen. Aber auch innen hat Osteria da Zi‘ mberto Schönes zu bieten: Die verwaschen gelb gestrichene Wand mit all den Fotos – so will man einfach in Rom sitzen und die casa linga genießen, die einfache ehrliche Küche. Und die ist hier exzellent – eine große Auswahl an Antipasti in der Theke, sehr frisch zubereitete Pasta, köstliche Secondi und tolle Dolci. Das Schlimmste ist die Qual der Wahl, denn hier gibt es mit Abstand die besten Bucatini all’amatriciana der Welt. Daher muss man ja die Bucatini dell`Amatriciana essen, aber würde ja auch gerne etwas anderes probieren. Das sind hier also die wahren Probleme.  Aber vor allen Dingen ist die Atmosphäre hier herrlich: Man isst quasi bei Freunden – und das tut man immer wieder gern! Und der Besitzer, er ist ein römisches Unicum, ruppig am Anfang und dann ein wahres Herz.