Die Sichelburg zählt zu den mittelalterlichen Burgen im Pustertal, genauer gesagt in Pfalzen, nur wenige Kilometer von Bruneck entfernt. In den historisch getäfelten Stuben der Sichelburg mit hübschen Erkern, holzvertäfelten Wänden und Kachelofen wird man von Mirko Mair kulinarisch verwöhnt. Passend zum Ambiente stehen auf der Karte vor allem traditionelle Gerichte, die jedoch überraschend modern interpretiert werden. Neben Klassikern wie Tultres oder Kaiserschmarrn gibt es auch Gerichte wie Bioroggen-Tirtel oder Breatlcannolo mit Ziegenkäse. Auch vegetarische Anpassungen sind in der Sichelburg kein Problem. Ein rundum toller Ort um ein feines Abendessen in den stimmungsvollen Stuben des herrschaftlichen Ansitzes zu genießen.
Burgweg, 1A
39030 Pfalzen
phone: +39 0474 055603
cuisine: modern austrian gourmet
wednesday closed
thu 6.00 - 11.00 pm
sun 10.00 am - 11.00 pm
mon, tue, fri + sat 11.30 am - 3.00 pm + 6.00 - 11.00 pm
