Rosevelvet Bakery

Schon von weitem duftet es nach Rosita´s sensationellen Backkünsten! Jeden Tag steht eine andere Köstlichkeit in der Glasvitrine und katapultiert die Gäste in den absoluten Frühstücks-Himmel. Die Inspirationen für das Frühstücks-Café kommen aus New York, dementsprechend stylish geht es hier auch zu und wenn man nicht das südländische Treiben auf der Carrer de Missió hören würde, könnte man meinen, man sitze gerade auf einer New Yorker Avenue. Die Frühstückskarte ist zudem eine erfrischende Abwechslung zu den spanischen Gebäcken: Banana Bread, pochierte Eier, Vollkornbrot mit Ricotta, Honig und Wallnüssen und der New York Cheescake ist natürlich auch vertreten! Ein Ort für alle, die sich nach dem „hier und jetzt“ in Palma sehnen.