Das wunderschöne Ritual des Aperitivos ist einfach la dolve vita pur. In Italien gehört dazu nicht nur der erfrischende Campari, Martini oder ein Peroni, sondern auch ein kleines Buffet – Apericena genannt. Das ist quasi der perfekte Snack zwischen Vorspeise und Abendessen. Das heißt, wer einen Drink bestellt, kann sich gleichzeitig am italienischen Buffet mit Jamón Serrano, Bruschetta, Crostini, Oliven und anderen Spezialitäten bedienen. Soul Kitchen ist für die Apericena eine wunderbare Anlaufstelle. Hier treffen sich die hippen Italiener zum After-Work oder um bei Soul und Funk Musik das Wochenende einläuten zu lassen.
Via de' Benci, 34R
Florence
phone: +39 055 2639772
monday closed
tue - sun 5.00 pm – 2.00 am
