Hinter einer schlichten Fassade in der Lindenstraße lodert das Feuer: Stoke ist Berlins neue Adresse für moderne Yakitori-Küche, natürlich japanisch reduziert im Look, aber raffiniert im Geschmack. Über glühender Binchotan-Holzkohle garen Spieße mit Hähnchen, Gemüse und Pilzen, begleitet von Brühen, Pickles und überraschenden Kleinigkeiten. Das Menü ist fest, die Atmosphäre lebendig, aber nie laut. Wer einen Platz am Tresen ergattert, sitzt direkt am Grill und mittendrin im Geschehen. Dazu: feine Highballs, gute Musik und ein Gastgeber-Trio, das weiß, was es tut. Tokio in Berlin – zeitgemäß interpretiert.
Lindenstrasse 34
10969 Berlin
sun - tue closed
wed - sat 6.00 pm - midnight
