Die Stadt, die niemals schläft hat in Sachen Cocktailbars einiges zu bieten. Dazu zählt auch The Summit Bar im schönen East Village. In gemütlicher Atmosphäre mit angeleuchteten Backsteinwänden und Kerzen, läuft im Hintergrund „Under my thumb“ von den Stones und der Barkeeper serviert dazu sensationelle Cocktails. Neben den Klassikern werden auch alchimistische Cocktails angeboten, die exotische Zutaten wie afghanische Rosinen oder ein Püree aus roter Paprika enthalten. Die Bar ist der perfekte Ort für einen kleinen Absacker, bei dem die Drinks nicht all zu überteuert sein sollen und die Atmosphäre gemütliche, statt durchgestylt sein soll.
Avenue C 133
10009 New York- East Village
phone: no phone
daily 5.30pm - close