Dieses Konzept geht absolut auf und ist rundherum gelungen. Die Stimmung im Vinohradský Parlament Restaurant ist immer gut, es ist lässig, bunt gemischt und hat einen hohen Anspruch. Doch besonders gelungen ist das Interior, eine perfekter Mix aus Tradition, die auf modernes Design aus Prag trifft. Prager lieben Tiere und Gegenstände in Originalgrösse aus Porzellan oder auch als Skulpturen von Wänden, Decken oder an Hauswänden. Hier schauen in dem grossen Hauptsaal Schweine und Rinder aus der Decke. In den hinteren Räumen gibt es ein Gewächshaus für Kräuter und Salat. Doch der Kern des Konzeptes ist eine Kooperation mit der Brauerei Staropramen. Die Küche ist traditionell mit Klössen, Klössen und Klössen. Dazu gibt es Zünftiges wie Rinderbacken oder Rehkeule, aber auch Vegetarisches mit Gemüse und Pilzen. Alles in allem in der offenen Küche modern und doch traditionell umgesetzt. Kein Schäumchen zu an bei, sondern angenehme Portionen zu fairen Preisen.
Korunní 1
120 00 Prague- Vinohrady
phone: +420 224 250 403
cuisine: local, dumplings
mon - fri 10.45 am - 11.00 pm
sat + sun 11.30 - 11.00 pm
