Das Baiamuri lässt sich ohne Zweifel als der Place To Be der Insel bezeichnen. Kein Wunder, dahinter steckt auch das Brüder-Gespan Gigi Tropea, die[...]
Caffé Sicilia – please check – temporarily closed
Zugegeben, das Caffé Sicilia, der Tempel sizilianischer Süßspeisenkultur wirkt auf den ersten Blick relativ unscheinbar, mitten unter den Juwelen des sizilianischen Barocks von Noto.[...]
Pasticceria Russo
Die seit 1880 existierende und seitdem kaum veränderte Pasticceria Russo ist den Umweg von Catania nach Santa Venerina allemal wert. Allein schon, um den[...]
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Mamma Paola ist eine Sizilianerin wie im Bilderbuch. Sie kocht im Trattoria San Giorgio e il Drago und weiss auf den Punkt, was die Sizilianische[...]
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Slow Living – das beschreibt die Casa Talia wohl am besten. Hinter dem kleinen Hotel in Modica stecken die Mailänder Architekten Vivian und Marco,[...]
Rezept: Pasta alla Palermitana
Pasta alla Palermitana Für 4 Personen 500 g Fenchel (vorzugsweise Wildfenchel) 1 EL Rosinen 250 g frische Sardinen 1 Knoblauchzehe natives Olivenöl 1 TL[...]
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Das Rauchkuchl liegt etwas versteckt, doch wer es gefunden hat und durch die uralte knarrige Holztür in den 500 Jahre alten Biobauernhof tritt, darf[...]
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