Ca’s Patró March

Das Ca’s Patró March ist einer der schönsten Orte der Insel und dabei einfach und pur. Eine Fischerfamilie betreibt seit vielen Jahren dieses authentische Restaurant. Ein herrlicher Platz, um in der idyllischen, felsigen Bucht von Deià, gegrillten Fisch zu essen – er heißt hier pescado a la plancha. Doch der köstlichste Wahnsinn sind einige Vorspeisen, besonders die mallorquinische Spezialität Croquetas de jonquillo gehört zu den kulinarischen Muss, obwohl man auch einige Karmapunkte damit opfert. Denn die winzigen kleinen Babyfischchen – die nicht gross werden dürfen – werden mit Ei und Petersilie ganz einfach zu köstlichen knusprigen Kroketten ausgebacken. Die Minifische dürfen wegen des Fischbestandes nur streng reguliert gefangen werden und stehen daher nicht immer auf der Karte. Frisch und gut sind auch die Boquerones en vinagre , die Chipirones – kleine Tintenfische. Der Salat muss nicht unbedingt bestellt werden, er ist etwas zu simpel. Unter dem Strohdach sitz es einfach so herrlich, dass wir auch die Plastikkorbstühlen vergeben. An den einfachen Holztischen zu sitzen und den fantastischen Blick zu genießen. Es könnte nicht schöner sein, bsonders wenn die Sonne untergeht.