Mitten in der Altstadt von Nizza, verborgen auf einem Hügel und umgeben von Zitronen- und Feigenbäumen, liegt das Hôtel du Couvent – ein ehemaliges[...]
Philippe Tayac Pâtisserie
Jedes Teil ein kleines Kunstwerk. Bei den Backwaren der Philippe Tayac Pâtisserie isst auf jeden Fall das Auge mit. Nahezu perfekt sind die Tartes[...]
Mama Baker
Mama Baker ist eine der wenigen Bäckereien in Nice, die sich konsequent dem handwerklichen Sauerteig verschrieben haben. Der Raum ist klein, hell, funktional, der[...]
Franchin
In Nizza gibt es Restaurants wie Sand am Meer, dabei ist es gar nicht so leicht nicht in eine Touristenfalle zu tappen. Anders im[...]
La Maison de Marie
La Maison de Marie ist eine grüne Oase im Herzen von Nizza. Ruhig gelegen in einem charmanten Innenhof. Versteckt an der belebten Fußgängerzone Rue[...]
La Merenda
Merenda lebt von seinem Besitzer: Dominique Le Stanc. Lange war er Küchenchef im noblen Negresco. Seit einigen Jahren hat er ein eigenes kleines Restaurant,[...]
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Elbi
Elbi ist eine wahre Neuentdeckung in Paris. Der Raum ist hochmodern, alles aus Inoxstahl, aber mit warmen Farben abgerundet, und einer offenen Küche, an[...]
Osteria Bonanni
Mit der Osteria Bonanni ist es wie mit den heiligen Pilzplätzen: wer sie findet, passt auf, dass niemand anderes den Ort entdeckt. Doch wir[...]
Joz ve Loz
Viele, die im Joz ve Loz essen, küren das kleine Restaurant zu ihrem absoluten Favoriten in der ganzen Stadt. Der Ort hat etwas geheimnisvolles:[...]
Rosevelvet Bakery
Schon von weitem duftet es nach Rosita´s sensationellen Backkünsten! Jeden Tag steht eine andere Köstlichkeit in der Glasvitrine und katapultiert die Gäste in den[...]
Dar Filettaro a Santa Barbara
Meistens haben die besten Restaurants die kleinste Auswahl. Auch im Dar Filettaro a Santa Barbara werden nur sechs Gerichte angeboten, die aber dafür konkurrenzlos[...]
Appeltaart Rezept
Das Rezept für den besten Apfelkuchen der Stadt. Es gab ihn in der Villa Zeezicht, die es heute nicht mehr gibt, doch der Apfelkuchen war kult.
Magazin
Ein Paradies für gutes Essen und Trinken liegt in der Augustinergasse. Ein Restaurant, eine Weinbar, ein Feinkostladen und eine Kochschule sind in dem kleinen[...]
1447 Reichhalter
Der Name vom 1447 Reichhalter sagt schon alles – dieses Boutique Hotel atmet bereits seit dem Jahr 1447 und hat dementsprechend auch schon einiges[...]
Kuchyň
Oben angekommen, wird jeder Besucher des Kuchyn erst einmal von den grandiosen Blick eingefangen. Im Sommer draussen auf der Terrasse sitzen und ein Bier[...]
Ristorante Vipore
Nach vermeintlich endlosen Serpentinen, wenn man schon fast aufgeben will, sieht man es am Hang: das Restaurante Vipore mit seinen legendären Pommes Frites. Ihr[...]
Stoana Alm
Die Jausenstation Stoana Alm auf 1055 Metern unterhalb des Spitzsteins erreicht man über einen kleinen Pfad, der beständig aufsteigend durch Wiesen, vorbei an Kühen,[...]
Can Cosmi
Die beste Tortilla auf Ibiza gibt es in einem kleinen Dorf in der unscheinbaren Cafeteria Can Cosmi, die mit jeder Minute, die man dort[...]
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