El Colmado liegt nahe der Altstadt von Palma und verbindet Küche, Bar und Weinhandlung in einem konzentrierten Raum. Holz, Regale, Flaschen, wenige Tische. Alles[...]
Tast Club
Wer wissen möchte, wo sich Palmas Schickeria Samstags Abends zum Essen trifft oder auch ab und zu unter der Woche einen After-Work Drink nimmt,[...]
Rosevelvet Bakery
Schon von weitem duftet es nach Rosita´s sensationellen Backkünsten! Jeden Tag steht eine andere Köstlichkeit in der Glasvitrine und katapultiert die Gäste in den[...]
Can Joan Frau
So unscheinbar dieser kleine Imbiss scheint, bei Can Joan Frau, in der Markthalle von Santa Catalina gibt es die beste Paella der Insel. Doch[...]
El Bungalow
Direkt am Meer gelegen, mit Blick auf das Stadtbild von Palma, ist das El Bungalow ein absolutes Lieblingsrestaurant - für Locals und Inselbesucher gleichermaßen.[...]
Duke
Das Duke ist nach dem Begründer des modernen Surfing benannt, dem Hawaiianer Duke Kahanamoku, der das Wellenreiten in den 30er Jahren revolutionierte. Und der[...]
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Bar Costa
Die Bar Costa ist einfach Kult und zu jeder Tages- und Nachtzeit der perfekte Anlaufpunkt für ein Frühstück, einen Snack oder Aperitivo. Kräftige Männer[...]
Da Adolfo
Da Adolfo ist Italien pur und noch ein Geheimtipp. Man muss nur am Strand von Positano eines der Da Adolfo Bötchen mit dem roten[...]
L’Arlatan
Exzentrischer gehts kaum. So üppig und zugleich so stimmig. Wer würde hier nicht nicken, wenn der gewitzte Hoteldirektor vom „Gesamtkunstwerk“ spricht, während er uns[...]
Café Des Épices
Im Herzen der Medina ist das Café Des Épices ein Muss, um sich vom Bummeln und Feilschen zu erholen. Am besten erreicht man das[...]
Da Alfredo e Ada
Dies ist ein wirklicher Geheimtipp, denn wenn man nicht weiss, dass Da Alfredo e Ada auf der Via die Banchi ist, dann geht man[...]
Russ & Daugthers Cafe
100 Jahre, nach dem ihr Ur-Großvater in derselben Straße seinen Fischfeinkostladen gegründet hat, eröffnen die Cousins Nikki Russ Federmann und Josh Russ Tupper, das Russ[...]
Auberginenbällchen (buñuelos de berenjena)
Die köstliche Vorspeise aus dem Els Pescadors: rauchig schmeckende Auberginenbällchen...
Ciudad Comtal
Das Ciudad Comtal ist eine Institution in Barcelona und man sollte einen Besuch nicht verpassen, auch wenn es in den Abendstunden etwas Geduld erfordern[...]
Dôme sur Mer
Es sind zwei Restaurants, die sich gegenüber liegen. Das „Dom“ widmet sich der gehobenen Gourmetküche und das „Dôme sur mer“ ausschließlich dem Fisch. Letzteres[...]
Ace Hotel
Das ist Portland. Der Außenposten der in Seattle ansässigen Ace-Gruppe steht in Portland – ein Boutique Hotel der etwas anderen Art. Nur noch wenige[...]
Il Frantoio
Il Frantoio sollte man nicht verpassen, wenn man in der Gegend von Capalbio ist. Es ist Italien pur und könnte wohl nicht mehr italienischen[...]
La Fontelina Beach
Was wäre Capri ohne den La Fontelina Beach? Der Strand mit den blau-weißen Schirmchen zählt zu den bekanntesten der Welt und doch fühlt es[...]
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