Nur wenige Schritte vom Place Vendôme liegt Alfred, eine Brasserie mit Pariser Eleganz und Art-Déco-Charme. Hinter dem Haus stehen die Brüder Basile und Martin Beaupère, die bereits mit Le Camondo von sich reden machten – und hier einen Ort geschaffen haben, der schnell zum Treffpunkt für die stilbewusste Pariser Szene wurde. Weiße Tischdecken, Samtbänke und warme Farbakzente rahmen eine Küche, die Klassiker raffiniert interpretiert: Trüffelstracciatella auf Baguette, Kirschtomaten-Tatin, Thunfisch mit Süßkartoffelpüree oder Rinderfilet mit Pfeffersauce. Zum Dessert locken die berühmten weißen „Dünen“ oder Schokoladenfondant mit Vanilleeis aus Madagaskar.
8 Rue du Mont Thabor
75001 Paris
phone: +33 1 40 26 46 27
tue - sat 12pm - 3pm + 7:30pm - 11pm
