Vorübergehend geschlossen!
Das Balthazar ist die glamouröse „Grand Dame“ des Unternehmens und, 1997 eröffnet, die größte Erfolgsgeschichte Keith McNallys. Man kann den Tag hier schon morgens um 7.30 Uhr mit einem Frühstück beginnen, zwischendurch auf ein „steak au poivre“ vorbeischauen, sich am Abend nach Mitternacht ein plateaux de fruits de mer teilen oder nur einen Abstecher auf einen Kaffee machen. Einer der wenigen Orte in New York, wo man sich auch mal länger bei schlechtem Wetter aufhalten kann. Die gleichnamige Bäckerei nebenan ist bekannt für ihr gutes Brot und die köstlichen Pistazien-Madeleines.
Spring St 80
10012 New York- Soho
phone: +1 212 9651414
cuisine: french
mon - thu 7.30 am - 1.00 am
fri + sat 8.00 am - 2.00 am
sun 8.00 am - 12.00 am
brunch: sat + sun 10.00 am - 4.00 pm