Die Bar Toca Da Raposa ist ein siebter Himmel für alle Cocktail-Liebhaber. Ihre Besitzerin, die Britin Constance Lamb, ist extra aus London gekommen, um ihre eigene Bar zu eröffnen, in der sie Cocktails mit frischen portugiesischen Zutaten kreieren kann. In den Cocktailgläsern landen Zutaten wie Olivenöl, Melone oder Eukalyptus Blüten. Ebenso unkonventionell ist auch die Cocktail Karte, die verschiedene Tiere zeigt – genauer gesagt Fuchs, Rabe, Delphin, Biene, Gecko, Wolf, Pferd, Frosch und Schwein. Unsere Lieblingskreationen ist der Delphin, inspiriert von einem ikonischen Cocktail aus den 1980er-Jahren, in dem aus einer blauen Flüssigkeit eine Banane hervorkommt, die den Schnabel eines Delfins simulieren soll. Nicht weniger erwähnenswert ist das stylishe Interieur – das Herzstück ist eine Marmorinsel, an der 12 Personen, wie an einem Esstisch zusammensitzen können.
R. da Condessa 45
1200-122 Lisbon
cuisine: signature cocktails
daily 6.00 pm - 2.00 am
