Versteckt in den charmanten Gassen von Palma, nur einen Steinwurf vom Paseo Jaime III entfernt, liegt das Bàrbar – der neue Geheimtipp für Feinschmecker. Hier treffen mallorquinische Traditionen auf kreative Fusion-Küche: Austern mit Paloma-Cocktail, zarte Kalbsbäckchen oder Ossobucco-Cannelloni – jedes Gericht bringt eine unerwartete Note. Umgeben von beleuchteten Champagnerflaschen und mit Blick in die offene Küche wird das Essen hier zum entspannten Erlebnis. Die Weinkarte? Ein Mix aus mallorquinischen Entdeckungen und spanischen Klassikern. Ein perfekter Spot für Genießer und ein frischer Wind für die kulinarische Szene in Palma.
C/ de la Concepció, 3
07012 Palma- Bajo
phone: +34 854 62 01 45
tue - sat 1-4pm + 7-11:30pm
