Die Brasserie l’Èmil gehört zum Château Voltaire und hat dementsprechend auch das schicke Interior des Hotels übernommen: ein gekonnter Mix aus modern und altmodisch, weiße Kacheln und typisch französisches Mobiliar at its best. Zugegeben, hier gilt ein bisschen sehen und gesehen werden und es kommt die Design und Fashion Szene der Stadt zusammen. Doch das hat auch seinen Charme. Es erinnert ein bisschen an die Atmosphäre im Château Marmont und im Londoner Chiltern Firehouse. Kurz gesagt, hier weht ein kosmopolitischer Flair durch die Luft. Auf der Speisekarte sind klassische französische Brasserie-Lieblinge zu finden wie Carpaccio vom Wolfsbarsch, Rindertartar mit knusprigen Pommes frites und das Schokoladenmousse fehlt natürlich auch nicht.
55 Rue Saint-Roch
75001 Paris
phone: +33 1 53 45 91 01
mon - fri 7am-10.30am + 12am-2.30pm
sat 7am-14.30am + 7pm - 10pm
