Wer in Rom eines dieser typischen authentischen Lokale sucht, sollte unbedingt die Cantina Cantarini ansteuern. Authentischer geht es wohl kaum. Dementsprechend wird hier auch kein Englisch gesprochen, doch das macht nichts. Am besten folgt man einfach den Empfehlungen von Nello und lässt sich überraschen. Trotzdem sollte man aber sicher gehen, dass man auch einen Teller mit Tintentisch Risotto serviert bekommt, das ist einfach unverschämt gut. Und sowieso dreht sich in der Cantina Cantarini alles um Meeresfrüchte. Dabei handelt es sich zwar um ganz simple Gerichte, diese sind jedoch on point. Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt auch und die Gäste an den anderen Tischen ebenso, schließlich befinden sich darunter zum Größten Teil Italiener aus der Nachbarschaft. Was will man mehr?
Piazza Sallustrio, 12
00187 Rome
phone: +39 06 485528
cuisine: roman
sunday closed
mon - sat 12.30 - 3.00 pm + 7.30 - 10.30 pm
