Caseificio Lamapecora ist einer dieser Läden, den man einfach nur über Locals kennen kann. Ganz versteckt, aber doch nur wenige Minuten von Alchimia entfernt, bewahrt dieser Hofladen allerlei regionale Köstlichkeiten und mit die besten Stracciatella Burrata überhaupt. Das sind quasi Burrata Fäden in Sahne. All die guten Dinge kann man in der Vitrine aussuchen – köstlicher Ricotta, Mozzarella und himmlisch gute Burrata! Der Geheimtipp für diese Köstlichkeiten ist etwas versteckt, daher ist es hilfreich den Ort bei Google Map einzugeben.
Contrada Fascianello
72015 Fasano
phone: +39 080 4420843
wednesday closed
9.00 am - 1.00 pm + 4.00 - 7.00 pm
