Kapstadt und Umland, Cafes, Concept stores: Die Winkel Oep Ve Koep

Im Garten des gemütlichen Tante-Emma-Ladens im beschaulichen Paternoster versteckt sich die Perle Die Winkel Oep Ve Koep. Kobus van der Merwe servierte in seinem Wundergarten beste lokale Kochkunst. Nach Jahren im Ausland beschloss der leidenschaftliche Koch in seine Heimat zurückzukehren und sein eigenes Restaurant zu betreiben, in einem kleinen Garten, der an den Tante-Emma-Laden seiner Mutter grenzt. Hier sitzt man entspannt an bunt zusammengesuchten Tische und Stühlen und freut sich über den besonderen Ort. Auf dem Tagesmenü stehen Spezialitäten aus der Region, wie Westcape Austern, Fisch mit Eiskraut und Grapefruit eingelegt und eine vegetarische Variante des südafrikanischen Hackbratens (Bobotie) aus Mais, mit frischen Zutaten aus seinem eigenen Gemüsegarten und frisch gefangenem Fisch aus dem Ort. Heute ist Kobus van der Merwe weiter gezogen und hat einen Kilometer sein eigenes Restaurant Wolfgat eröffnet und ist damit gleich 2019 Koch des Jahres weltweit geworden. Und das ist diesem kleinen Dorf in the middle of nowhere. Das Angebot ist jetzt nicht mehr so speziell, aber immer noch ein schöner Ort für einen Snack zwischendurch.