Bei der Drip Bar handelt es sich alles andere als um eine klassische Bar mit klassischen Drinks. Wie der Name bereits verrät steht hier das Drippen im Vordergrund. Dabei handelt es sich um eine Technik, mit der ein alkoholisches Getränk mit anderen Geschmäckern versehen wird. Der Ursprung ist – natürlich – in Japan zu finden. So wird bei dem MaMani Gin & Tonic beispielsweise siebzehn Stundenlang ein Bombay East Gin über Jalapenos, Koriander und Gurke gedrippt. Das Ergebnis sind die wohl most fancy Drinks Hamburgs. Und das schönste ist, trotz der hippen Drinks ist die Atmosphäre überraschend unaufgeregt, ganz im Sinne einer gemütlichen Wohnzimmeratmosphäre mit schummrigen Licht und Sofas, die zum Versacken einladen.
Antonistrasse 4
20359 Hamburg
phone: +49 174 100 76 58
sun + mon closed
tue - thu 6.00 pm - 11.00 pm
fri - sat 6.00 pm - 2.00 am
