Das Ellsworth ist das legere Schwesterlokal des edlen Verjus. Das Restaurant hat sich sich mit der modernen Interpretation von amerikanischen Leibspeisen seine eigene Nische im Ökosystem der Pariser Gastronomie-Szene geschaffen. Besonders zum Mittagessen ist das Ellsworth eine tolle Adresse. Das Menü hat in Buttermilch mariniertes Brathähnchen, Schweinbraten mit Maisbrot, Grünkohlsalat und den vielleicht köstlichsten Rosenkohl der Welt – mit Bier, Harissa und beurre noisette angebrutzelt – zu bieten. Kurz gesagt, ein Must go, wenn man in Paris ist und auf der Suche nach einem zwanglosen Mittag- oder Abendessen ist.
34, rue de Richelieu
75001 Paris- Palais Royal
phone: +33 1 42605966
cuisine: modern french bistrot
sunday + monday closed
tue - sat 6.30 - 10.00 pm
