Nordöstlich vom Gardasee in Mori befindet sich die Gelateria Pasticceria Bologna. Solch ein gutes Eis hat die Welt selten gesehen. Ein Besuch der Gelateria ist für Eisfans ein muss. Das Aroma von gerösteten Pistazien ist beim Pistazieneis unverwechselbar. Nicht nur die Eisrezepturen werden von Osvaldo Castellari selbstgemacht, sondern auch röstet er beispielsweise auch die Pistazien selbst.
Von Eis spricht er sehr leidenschaftlich und verteilt durchgehend mit den kleinen Plastiklöffeln Kostproben an seine Gäste. Dieses Eis mit der cremigen Konsistenz zergeht auf der Zunge und hat einen frischen und intensiven Geschmack. Abgesehen vom Pistazieneis gehören Fior di Latte, Mille Foglie und Fraglos zu unsren absoluten Favoriten. Vor über vierzig Jahren begann die Eistradition der Familie. Osvaldo Vater verkaufte damals Eistüten im Kino Astra. Die Gelateria Pasticceria Bologna
befindet sich mittlerweile in einer Villa aus den Zwanzigerjahren. Im Sommer platzt die große Terrasse der Gelateria aus allen Nähten. Für die Spezialität des Hauses, den Eisbecher „Velo“ oder für ein Eis auf die Hand lohnt sich ein Abstecher von er Autobahn auf dem Weg nach Süden immer.
Via Garibaldi 14
38065 Mori
phone: +39 0464918475
tuesday closed
fri - mon 7.00 am - 7.30 pm
during summertime until midnight
