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Free sample locations from this guide:
Il Cucco
Il Cucco in Cisternino ist der perfekte Mix aus lässiger Apulien-Tradition und modernem Twist. In der charmanten Enoteca dreht sich alles um ehrliche Küche:[...]
Forcella – Cucina e Cantina
Mit Forcella – Cucina e Cantina ist in Fasano ein Restaurant entstanden, das in der Valle d’Itria gerade viel Aufmerksamkeit bekommt. Schon beim Eintreten[...]
Masseria Salinola
Die Masseria Salinola ist nur wenigeKilometer von der weißen Stadt Ostuni zu finden und gleichzeitig auch nur einen Katzensprung von der Adriaküste entfernt. Ein[...]
Relais Corte Palmieri
Das Relais Corte Palmieri ist eine kleine Perle in Gallipolis Altstadt. Der Empfang ist herzlich, die Zimmer klein aber fein und die zugehörige Dachterrasse[...]
Lama Di Luna
Auf einem wunderschönen Anwesen Lama Di Luna, mit weiten Blick auf satte Landflächen liegt das Lama di Luna, eine Bio-Masseria mit puristisch eingerichteten Gästezimmern,[...]
Antichi Sapori Pietro Zito
Pietro Zito ist einer der beiden genialen Slow-Food-Ikonen von Apulien! Der Zweite ist Lillino von Cibus weiter südlicher in Ceglie Messapica. Zwei Wahnsinnige im[...]
Masseria Prosperi
Masseria Prosperi ist ein besonderer Ort im Salento, an dem ländliche Eleganz, warme Gastfreundschaft und apulische Leichtigkeit aufeinandertreffen. Inmitten sanfter Hügel und nur wenige[...]
Taverna del Porto
Die Taverna del Porto in Tricase ist ein Ort, an dem Meer und Küche eine stille Liaison eingehen. Direkt am kleinen Hafen gelegen, gleitet[...]
Locanda Del Levante
Die Locanda Del Levante ist einer dieser Orte, die man nicht einfach besucht, sondern sein Leben lang in Erinnerung behält. Es stimmt einfach alles.[...]
Corte San Pietro
Das Hotel Corte San Pietro nimmt seine Gäste mit auf eine 8000 Jahre zurückliegende Zeitreise. Etwa eine Autostunde südwestlich von Bari entfernt ist dieses[...]
Masseria Cervarolo
Bei der Masseria Cervarolo handelt es sich um einen absoluten Lieblingsort. Ein Ort, bei dem es wirklich sehr, sehr schwer fällt wieder abzureisen –[...]
Borgo Canonica
Das Borgo Canonica ist eine helle, sehr stimmige hübsch gemachte Anlage aus vielen Trullis, die alle verschachtelt, mit immer wieder neuen Plätze und Nischen,[...]
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