Huadou Soy ist ein einzigartiger Ort, in dem Tradition auf Moderne trifft. Huadou ist sehr zentral gelegen und ist nicht nur ein Concept Store oder ein Café, sondern ein Ort, an dem Sie mehr über Soja und seine traditionelle Verwendung in ganz Ostasien erfahren können. Wenn Sie den Laden betreten, finden Sie Bambusmöbel, eine traditionelle Sojamühle, in der die Sojabohnen langsam gemahlen werden, sowie köstliche Getränke und Süßigkeiten. Darüber hinaus bietet Huadou auch allerlei Workshops an, wie zum Beispiel die Zubereitung von eigenem Tofu oder die Teilnahme an einer Sojasaucen- und Miso-Verkostung. Wer sich tiefer mit dem Thema Soja auseinandersetzen möchte, bekommt hier viel zu geboten. Unbedingt probieren sollte man den Adzuki Matcha Latte, zusammen mit einem Matcha Mung Brownie. Köstlich!
Linienstrasse 205
10119 Berlin
phone: +49 30 75948633
daily 12.00 - 7.00 pm