Zufällig kommt man an der Kaisermühle eher nicht vorbei, denn obwohl sie nur 1,5 Stunden von Berlin entfernt ist, liegt sie gut versteckt im Wald. Verlässt man die Autobahn werden die Wege schnell schmaler, teilweise sind es ungeteerte Waldwege und es scheint immer unglaublicher, dass sich hier in dieser Abgeschiedenheit, eines der besten Restaurants Brandenburgs versteckt. Doch dann lichtet sich der Wald und gibt den Blick frei auf das gelbe Fachwerkhaus, das einst als Getreidemühle diente. Constanze Mikesa hat die Mühle in ein Restaurant und Hotel verwandelt. Die 14 Gästezimmer sind verspielt gestaltet und nicht jedermanns Geschmack, aber das verliert an Bedeutung, wenn man zum Beispiel die kalte Melonensuppe mit gegrilltem Halloumi oder Schaflachse in Pflaumenjus mit Bohnen und Speckkartoffeln probiert. Auf der Speisekarte stehen nur Gerichte, die sich mit dem Konzept von Slow Food vertragen. Es sind regionale Spezialitäten, manche davon kommen aus dem eigenen Garten, andere aus dem angrenzenden Wald oder den umliegenden Höfen.
Forststrasse 13
15299 Müllrose Madlitz
phone: +49 33606 880
cuisine: local
mon 4.00 - 8.00 pm
tue - sat 12.00 - 8.00 pm
sun 12.00 - 4.00 pm
