Hinter dem Namen Masto a Testaccio steht der kleine, unkonventionelle Weinhandel wie der Name schon sagt im Herzen von Testaccio. Unter der Führung von Emiliano und Rita hat er prompt unser Herz erobert. Die beiden bieten neben dem erlesenen Feinkost-Angebot Pranzo, Cena, e Aperitivo, also Lunch, Diner und Aperitif. Der liebevolle Emiliano erklärt uns das Menü des Tages und empfiehlt anschließend den passenden Wein. Alles, vom Porchetta, über den Buffalo e Prosciutto, zum Risotto ai funghi und den Ravioli mit Butter und Salbei, schmeckt einfach zum niederknien. Für die hohe Qualität entschieden sich Emiliano und Rita für eine enge Zusammenarbeit mit ausgewählten Bio-Bauern aus der Region.
Via Galvani 39/41
00153 Rome
phone: +39 06 9521 5816
cuisine: wine + food
mon - sat 9.00 am - 11.30 pm
sun 11.00 am - 10.00 pm
