Oh, Oh, Oh, O Boufés! Hier versteckt sich hinter der Tür ein fabelhaftes Weinbistro von niemand geringerem Als Konstantin Filippou. Konstantin ist bereits mehrmals zu Österreichs Koch des Jahres gewählt worden und er wird auch gerne als Kochphilosoph Wiens betitelt. Und diese Beschreibung spiegelt sich auch im o Boufes wieder – perfektionierte Geradlinigkeit, minimalistisches Interieur mit Industriecharme und shabby Chic. Serviert werden vor allem Naturweine aus Österreich, das heisst schwefelfreie Weine, die auch gerne als «Naked Wines» bezeichnet werden. Kulinarisch wird man von Charcuterie bis hin zu Garnelen Sganaki oder Rindertfilet-Stifado verwöhnt. Ein absolutes Must ist eine Reservierung, je früher desto besser bzw. desto sicherer ist der Platz!
Dominikanerbastei 17
1010 Wien
phone: +43 1 512222910
sun + mon closed
tue - sat 6.00 - midnight