In unmittelbarer Nachbarschaft des Karolinenhofs befindet sich der Ökohof Kuhhorst, obwohl man schon eher von einem kleinen Öko-Dorf sprechen kann. Ein Großteil der in Kuhhorst arbeitenden Menschen, sind Menschen mit Behinderung, die sowohl bei der Tierhaltung, als auch bei der Produktion von Nudeln, Gebäck, Marmeladen, Suppen und Fleischprodukten mit Hand anlegen und diese im hofeigenen Laden verkaufen. Bekannt ist Kuhhorst für die Zucht der vom Aussterben bedrohten Sattelschweine Ökohof Kuhhorst.
Dorfstrasse 9
16818 Kuhhorst
phone: + 49 33922 60803
cuisine: cheese
thu - fri 10.00 am - 6.00 pm
sat + sun 12.00 - 6.00 pm
