Pandeli
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Ein Mittagessen im weltbekannten Pandeli gehört zu einem Istanbul-Besuch einfach dazu. Die blau gekachelten Wände, die Ornamentreichen Atrium Leuchten, die phantasievoll bemalten Wände und die einzigartige Atmosphäre eines seit Generationen geführten Traditions-Restaurants trifft den Touristennerv zu 1000 Prozent. Probieren Sie den frischen Fisch oder das zarte Lamm mit den verschiedenen Gemüsepürees (Kuzu Incik Sebzeli). Großvater Pandeli’s osmanische original Rezepte, die schon seinen Stammgast Atatürk auf dem Fischmarkt überzeugten, werden heute von seinen Söhnen exakt so nachgekocht. Mit einem gemischten Desserteller (mixed Pandeli sweets), haben sie einen repräsentativen Eindruck in die süße Welt und Vielfalt türkischer Köstlichkeiten. Man möchte Allah danken und auf jeden Fall wieder kommen. Ein Klassiker!
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