Man hat genug von Sushi, möchte aber trotzdem gerne etwas rohes, wie wäre es dann zur Abwechslung mit Austern? Ob hungrig oder nicht, wer bei Saito Fisheries, am Rande des Tsukiji Marktes vorbeiläuft, wird nur schwer nein sagen können, denn diese Austern sehen einfach zu perfekt aus. Und frischer könnten diese auch nicht sein. Beste Möglichkeit also für einen kleinen, unkomplizierten Snack für zwischendurch. Wer im Vorhinein genau wissen möchte, was Saito an dem jeweiligen Tag für weitere frische Fänge zu bieten hat, möge einfach einen Blick auf Saito Fisheries Facebook Seite werfen!
4-10-5 Tsukiji
104-0045 Tokyo- Chuo-ku
phone: +81 3 35412314
cuisine: fish
daily 6.00 am - 5.00 pm
