Im Herzen des Kunstviertels gelegen, bietet Semilla moderne französische Küche in minimalistisch gehaltenem Design. Der ungezwungene Flair und das Angebot einfallsreicher, veganer und vegetarischer Speisen lockt vor allem jüngere, hippe Kundschaft an. Die Karte ist zwar klein, dafür aber saisonal wechselnd und divers. Sie vereint ehrliche Gerichte aus unterschiedlichen Landesteilen, die für jeden etwas Passendes parat hat. Die Zubereitung der Speisen ist in der offenen Küche einsehbar und die Message dahinter klar – diese junge Küche ist offen für Neues und hat nichts zu verbergen. Das flinke, aufmerksame Personal behält auch im Trubel die Übersicht und überzeugt durch seine unprätentiöse Art. Aber Achtung, der Andrang ist groß. Man sollte abends unbedingt online reservieren. Wem es gefällt: Der umtriebige Inhaber des Semilla bewirtet zusätzlich 3 weitere Lokale in dem Viertel.
54 Rue de Seine
75006 Paris- Saint Germain
phone: +33 1 43 54 34 50
cuisine: modern gourmet bistro
mon + tue closed
wed - fri 7.00 - 11.00 pm
sat + sun 2.30 - 2.30 pm + 7.00 - 11.00 pm