Am Rand des PugetHügels, im Jardin des Colonnes und mit Blick auf den Alten Hafen, liegt etwas versteckt Sépia, ein Lieblingsort in Marseille für einfache, raffinierte Marktküche – mit rundum Ausblicken auf Marseille, das Meer und die Kathedrale, OutdoorTerrasse und französischem Hiphop sowie RapperMusik aus den Boxen. 2017 wurde der flache weiße Bau von Architekt Olivier Sabran und Designer Julien Bouvet komplett renoviert, mit Kupfer elementen, die den Namen des Restaurants, die SépiaFarbe und das primäre Utensil der Küche, den Kupfertopf, aufgreifen. Paul Langlère, der einst bei den Sterneköchen Julien Dumas und Philippe Marc gelernt hat, kocht hier intuitiv und leidenschaftlich, arbeitet Hand in Hand mit lokalen Produzenten und zaubert saisonale Gerichte mit frischen Produkten. Dieses genießt man entweder draußen auf der großen schattigen Terrasse am Rande des Parks oder im Inneren, wo große Fenster einen atemberaubenden Blick auf den Hafen von Marseille bieten. Unbedingt vorher reservieren!
2 Rue Vauvenargues
13007 Marseille
phone: +33 9 83 82 67 27
cuisine: local
sat + sun closed
mon - fri 12.00 am - 2.00 pm + 8.00 - 10.00 pm