Tomates Verdes ist an den Hollywood-Streifen ’Fried Green Tomatoes’ angelehnt und soll die Philosophie des Lokals auf den Punkt bringen: Frische und Genuss. Hinter dem schlicht modernen Restaurant steckt der aus Kastilien stammende Koch Carlos und der gebürtige Madrilene Jorge. Besonders kreativ geht es jedoch auf der Speisekarte zu, denn begeistern tut das Lokal an der Placa d’Espanya mit seiner sorgfältig zubereiteten Bistroküche. Dazu zählen hausgemachte Tapas wie das Steak Tartar mit gebratenen Wachteleiern und Fischrogen, die mit iberischen Schinken gefüllte Kroketten, das Carpaccio vom Wolfsbarsch oder die Oktopus-Tentakel, die auf köstlichen Kartoffel-Mus serviert werden. Hier sitzt man nicht nur abends nett, auch das Mittagsmenü für ist zu empfehlen.
07620 Llucmajor
phone: +34 871 90 43 71
cuisine: local modern comfort food
sunday closed
monday 6.30 - 10.30 pm
tue - sat 11.30 am - 3.30 pm + 6.30 - 10.30 pm
