Die „Wystube Isebähnli“ ist ein gemütliches Restaurant im Herzen des Zürcher Niederdorfs. Die Wystube sprüht nur so vor Geschichte. Als der heutige Besitzer Yücel Ersan 2008 das besondere Lokal übernahm, schrieben die Räumlichkeiten bereits eine über 200-jährige Geschichte. Das daraus entstandene Restaurant hat die Tradition des Weingenusses weiter belebt und bietet zudem kulinarischen Genuss von höchster Qualität. Das Menü wechselt wöchentlich und es gibt das, was der regionale Markt zu bieten hat. Die Gäste können aus einem 5 bis 7 Gang Menü auswählen. Da wäre zum Beispiel die Fjord Forelle mit Buttermilch, Gurke, Dill und Apfel oder Jakobsmuscheln mit Blumenkohl und Perigord Trüffel oder der Tafelspitz vom Kalb mit gegrilltem Pak Choi, Karotten im Wagyu Fett und Kartoffel-Schnittlauch Püree. Sie merken, die Küche ist durchaus kreativ. Ein schönes «Add on» sind die interessanten Gäste – viele Künstler und Intellektuelle aus der ganzen Welt.
Froschaugasse 26
8001 Zürich
phone: +41 43 243 77 87
tue - fri 12am - 2pm + 5pm - 11.30pm
sat 5pm - 11.30pm
