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Sizilien

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Baiamuri

Das Baiamuri lässt sich ohne Zweifel als der Place To Be der Insel bezeichnen. Kein Wunder, dahinter steckt auch das Brüder-Gespan Gigi Tropea, die[...]

Caffé Sicilia

Zugegeben, das Caffé Sicilia, der Tempel sizilianischer Süßspeisenkultur wirkt auf den ersten Blick relativ unscheinbar, mitten unter den Juwelen des sizilianischen Barocks von Noto.[...]

Pasticceria Russo

Die seit 1880 existierende und seitdem kaum veränderte Pasticceria Russo ist den Umweg von Catania nach Santa Venerina allemal wert. Allein schon, um den[...]

Trattoria San Giorgio e il Drago

Mamma Paola ist eine Sizilianerin wie im Bilderbuch. Sie kocht im Trattoria San Giorgio e il Drago und weiss auf den Punkt, was die Sizilianische[...]

Casa Talia

doubel from 245 € incl breakfast

Slow Living – das beschreibt die Casa Talia wohl am besten. Hinter dem kleinen Hotel in Modica stecken die Mailänder Architekten Vivian und Marco,[...]

Rezept: Pasta alla Palermitana

Pasta alla Palermitana Für 4 Personen 500 g Fenchel (vorzugsweise Wildfenchel) 1 EL Rosinen 250 g frische Sardinen 1 Knoblauchzehe natives Olivenöl 1 TL[...]

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Das Rauchkuchl liegt etwas versteckt, doch wer es gefunden hat und durch die uralte knarrige Holztür in den 500 Jahre alten Biobauernhof tritt, darf[...]
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Franchin

In Nizza gibt es Restaurants wie Sand am Meer, dabei ist es gar nicht so leicht nicht in eine Touristenfalle zu tappen. Anders im[...]
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Vini da Gigio

Dieses sympathische Restaurant Vini da Gigio, geführt von den Geschwistern Laua und Paolo Lazzari, in bester Lage direkt am Kanal, wird mit seinem klassisch gediegenen[...]
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El Colmado liegt nahe der Altstadt von Palma und verbindet Küche, Bar und Weinhandlung in einem konzentrierten Raum. Holz, Regale, Flaschen, wenige Tische. Alles[...]
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