Das Chez Davia ist der Inbegriff eines Generationenbetriebs. Nach der hochqualifizierten Ausbildung zum Chefkoch am Lycée Hôtelier de Nice übernahm Pierre Altobelli 1995 das beliebte Restaurant traditionell von seiner Mutter. Einst kamen seine Großeltern aus Bologna und Rimini hier nach Nizza, um die französische Küche mit italienischer Köstlichkeiten zu bereichern. Und die Fusion der zwei größten europäischen Cuisine überzeugt bis heute. Ob Fisch, Meeresfrüchte, Burrata oder Ravioli – Pierre Altobelli und sein Team verstehen es, mit schlichtem Charme groß aufzutischen.
11, bis rue Grimaldi
06000 Nice
phone: +33 4 93879139
cuisine: local
sun + mon closed
tue - fri 12.00 - 2.00 pm + 7.30 - 10.00 pm