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Palma

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El Colmado

El Colmado liegt nahe der Altstadt von Palma und verbindet Küche, Bar und Weinhandlung in einem konzentrierten Raum. Holz, Regale, Flaschen, wenige Tische. Alles[...]

Tast Club

Wer wissen möchte, wo sich Palmas Schickeria Samstags Abends zum Essen trifft oder auch ab und zu unter der Woche einen After-Work Drink nimmt,[...]

Rosevelvet Bakery

Schon von weitem duftet es nach Rosita´s sensationellen Backkünsten! Jeden Tag steht eine andere Köstlichkeit in der Glasvitrine und katapultiert die Gäste in den[...]

Can Joan Frau

So unscheinbar dieser kleine Imbiss scheint, bei Can Joan Frau, in der Markthalle von Santa Catalina gibt es die beste Paella der Insel. Doch[...]

El Bungalow

Direkt am Meer gelegen, mit Blick auf das Stadtbild von Palma, ist das El Bungalow ein absolutes Lieblingsrestaurant - für Locals und Inselbesucher gleichermaßen.[...]

Duke

Das Duke ist nach dem Begründer des modernen Surfing benannt, dem Hawaiianer Duke Kahanamoku, der das Wellenreiten in den 30er Jahren revolutionierte. Und der[...]

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Bar Costa

Die Bar Costa ist einfach Kult und zu jeder Tages- und Nachtzeit der perfekte Anlaufpunkt für ein Frühstück, einen Snack oder Aperitivo. Kräftige Männer[...]
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Kontorhaus Keitum

Man merkt schnell, beim Kontorhaus Keitumhatten Menschen mit Geschmack und einem Sinn für Ästhetik die Finger mit im Spiel. Die beiden Architekten Wolfgang und[...]
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Hog Island Oyster Company

Der amerikanische Traum ist zum Austern schlürfen wahr geworden. Terry Sawyer und John Finger zogen mit 500 Dollar los, um geliebte Pazifik- und Atlantikaustern[...]
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Rezept: Pasta alla Palermitana

Pasta alla Palermitana Für 4 Personen 500 g Fenchel (vorzugsweise Wildfenchel) 1 EL Rosinen 250 g frische Sardinen 1 Knoblauchzehe natives Olivenöl 1 TL[...]
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Dudleys

Ein Tag könnte nicht besser starten, als mit einem Frühstück bei Dudleys. Zu sagen, Dudleys ist nur gut zum Brunch, wäre wie New York[...]
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Das Baiamuri lässt sich ohne Zweifel als der Place To Be der Insel bezeichnen. Kein Wunder, dahinter steckt auch das Brüder-Gespan Gigi Tropea, die[...]
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Qubus

Für modernes Design ist „Qubus“ einer der schönsten Läden in Prag. Zwei Nachwuchsdesigner eröffneten ihn 2002, Maxim Velovský und Jakub Berdych, um ihre wunderbar[...]
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100 Jahre, nach dem ihr Ur-Großvater in derselben Straße seinen Fischfeinkostladen gegründet hat, eröffnen die Cousins Nikki Russ Federmann und Josh Russ Tupper, das Russ[...]
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Das neue Neve Tzedek Hotel ist eine Oase der Ruhe. Die ist den Besitzern Golan Dor und Tommy Ben-David auch genauso wichtig wie die[...]
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Sweedeedee

Man könnte meinen man sitzt in Großmutter´s Wohnzimmer. Auch der Kuchen, das selbstgebackene Brot, das Gemüse und Obst vom benachbarten Farmer und all die[...]
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Antico Forno Roscioli

Seit drei Generationen backt die Familie Roscioli nach alten römischen Rezepten die mit besten Pizzen der Stadt und zwar „Pizza al taglio“, quasi Pizza[...]
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Parco dei Principi

Das Parco dei Principe thront hoch über den Klippen der Amalfiküste in einer der romantischsten Gegenden der Welt. Mindestens genauso spektakulär wie der Ausblick[...]