Nach Restaurants in Amsterdam, München und auf Ibiza hat das Izakaya by Dokuwa seinen Anker in der Hansestadt Hamburg ausgeworfen. Die Küche vereint japanische Tradition mit südamerikanischer Würze – gekocht wird an einer offenen Küche, wo Gäste den Köchen bei der Zubereitung ihrer Kreationen über die Schulter schauen können. Im Winter sitzt man gemütlich neben dem offenen Kamin und im Sommer kann sogar unter freiem Himmel diniert werden. Hier trifft Tradition auf Moderne, und die zwei Komponenten ergänzen sich ganz wunderbar, typisch Hamburg.
Katharinenstraße 29
20457 Hamburg
phone: +49 40 29996669
cuisine: japanese
mon - sat 7.00 am – 22.30 pm
